LJEKOVITA BILJKA
Bijeli luk
Allium sativum
Bijeli luk, ili češnjak, stoljećima je temelj i kuhinje i kućne ljekarne. Njegova snaga dolazi od alicina, spoja koji nastaje tek kad se češanj zdrobi ili nasjecka.
Latinski nazivAllium sativum
PorodicaZvanikovke (Amaryllidaceae)
Koristi selukovica (češnjevi)
Vrijeme branjasrpanj, kad listovi požute
Kako prepoznati bijeli luk
Bijeli luk ima ravne, uske listove i podzemnu lukovicu sastavljenu od više češnjeva obavijenih tankom bijelom ili ljubičastom ovojnicom. Miris i okus su mu snažni i prepoznatljivi.
Stanište: vrtovi i uzgoj.
Tradicionalna upotreba
U narodnoj tradiciji bijeli luk se koristi za:
- jačanje otpornosti i kod prehlade
- podršku srcu, krvnim žilama i zdravoj razini kolesterola
- čišćenje probavnog sustava od nametnika
Kako se koristi
Najviše koristi daje svjež, zdrobljen češanj koji se ostavi odstajati nekoliko minuta prije jela. Koristi se i u tinkturama i biljnim pripravcima.
Napomena: Bijeli luk razrjeđuje krv. Oprez je potreban uz lijekove za razrjeđivanje krvi i prije operacija, a može nadražiti i osjetljiv želudac. Tekst je informativan i opisuje tradicionalnu upotrebu biljke. Ne zamjenjuje savjet liječnika ili ljekarnika.
Naši pripravci
Pogledajte sve naše biljne tinkture, sirupe, masti i čajeve, izrađene ručno po tradicionalnim recepturama.
Imate pitanje o ovoj biljci? Javite nam se, rado ćemo pomoći.
